Monte77 Restaurant adalah permata tersembunyi di jantung pusat kota Florence yang menawarkan pengalaman bersantap Italia yang benar-benar otentik. Restoran ini terletak di Via de’ Tornabuoni yang ramai, hanya beberapa langkah dari Ponte Vecchio yang ikonik dan Galeri Uffizi yang terkenal.
Nama restoran ini, Monte77, merupakan penghormatan kepada lokasinya di jalan bersejarah Monte di Pieta, yang telah menjadi pusat aktivitas budaya dan kuliner selama berabad-abad. Interior restorannya hangat dan mengundang, dengan dinding bata ekspos, lampu gantung yang elegan, dan pengaturan tempat duduk yang nyaman menciptakan suasana intim yang sempurna untuk makan malam romantis atau berkumpul bersama teman.
Namun bukan hanya suasananya yang membedakan Monte77 – tetapi juga makanannya. Menu di Monte77 merupakan perayaan masakan tradisional Tuscan, dengan fokus pada bahan-bahan segar yang bersumber secara lokal dan resep kuno yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Dari hidangan pasta buatan tangan seperti tagliatelle al ragù dan pappardelle al cinghiale hingga daging panggang dan makanan laut yang lezat, setiap hidangan di Monte77 merupakan bukti kekayaan warisan kuliner Tuscany.
Salah satu hidangan menonjol di Monte77 adalah bistecca alla fiorentina, steak T-bone lezat yang dipanggang hingga sempurna dan disajikan dengan sedikit minyak zaitun extra virgin dan taburan garam laut. Hidangan ikonik Florentine ini wajib dicoba bagi pecinta daging yang ingin merasakan cita rasa Italia yang sesungguhnya.
Selain makanannya yang lezat, Monte77 juga menawarkan daftar anggur lengkap yang menampilkan pilihan anggur Tuscan pilihan, serta beragam koktail dan pencernaan Italia untuk melengkapi pengalaman bersantap Anda. Staf yang berpengetahuan luas di Monte77 dengan senang hati membantu Anda memadukan anggur yang sempurna dengan makanan Anda, memastikan bahwa setiap gigitan dilengkapi dengan tegukan yang sempurna.
Baik Anda seorang pecinta kuliner berpengalaman atau pengunjung santai yang ingin merasakan cita rasa asli Italia, Monte77 Restaurant adalah destinasi yang wajib dikunjungi di Florence. Dengan suasana hangat, layanan sempurna, dan masakan lezat, Monte77 pasti akan meninggalkan kesan mendalam bagi siapa pun yang bersantap di sana. Jadi lain kali Anda berada di Florence, pastikan untuk membuat reservasi di Monte77 dan manjakan diri Anda dengan perjalanan kuliner melalui cita rasa Tuscany. Selamat makan!